နောက်ပိုင်းအသုံးပြုမှုများအတွက်လတ်ဆတ်တဲ့ငရုတ်ကောင်းအေးခဲနည်းကိုလေ့လာပါ

လတ်ဆတ်တဲ့ငရုတ်ကောင်းရာသီ၌ရှိကြ၏တဲ့အခါသူတို့အတော်လေးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့ပါပဲ။ သငျသညျဥယျာဉ်ရှိပါကသူတို့ကြီးထွားရန်လွယ်ကူနေ, သင်သေးငယ်ပူငရုတ်ကောင်းထုတ်လုပ်ကြောင်းအပင်များမှအဖြစ်တစ်ဦးချင်းစီချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းစက်ရုံထဲကတစ်ဒါဇင်ငရုတ်ကောင်းအဖြစ်အများအပြားနှင့်ထို့ထက် ပို. ရပေလိမ့်မည်။ ကြောင်းပေးထားပါကသင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလတစ်လျှောက်လုံးလက်ပေါ်ငရုတ်ကောင်းရှိတယ်ဒါကြောင့်သီးနှံအချို့အေးခဲဖို့သဘာဝကျပါတယ်။

သငျသညျအေးခဲခြင်းနှင့် defrosted ငရုတ်ကောင်းဟာသူတို့ရဲ့အရသာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်နှင့်ပင်အချို့ဟာသူတို့ရဲ့ပြတ်သား၏ပုံကိုအလွယ်တကူမှာအံ့အားသင့်ခြင်းကိုခံရပါလိမ့်မယ်။

ဒါဟာဖို့လည်းအတော်လေးလွယ်ကူ ငရုတ်ကောင်းအေးခဲ နောက်ပိုင်းတွင်သုံးစွဲခြင်းပါ။ တချို့ကကျွမ်းကျင်သူများကသူတို့ကိုအေးခဲနေသောမတိုင်မီရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာငရုတ်ကောင်း blanching အကြံပြုပေမယ့်တကယ်မလိုအပ်မယ့်သာလုပ်ငန်းစဉ်မှအလုပ်ကထပ်ပြောသည်။ အဲဒီအစားတိုက်ရိုက်ငရုတ်ကောင်းခုတ်ခြင်းနှင့်အေးခဲ။

ငရုတ်ကောင်းအေးခဲဖို့ကိုဘယ်လို

သင်သည်ထိုသူတို့အေးခဲနေသောအားဖြင့်ပူပြင်းတဲ့ငရုတ်ကောင်းမွှေးငရုတ်ကောင်းနှစ်ဦးစလုံးကိုထိနျးသိမျးနိုငျသညျ။ ခြုံငုံအလုပ်သမားအပေါ်ခုတ်လှဲဖို့တစ်ချိန်ကသင်သည်တတ်နိုင်အဖြစ်မှာအများအပြားငရုတ်ကောင်းအဖြစ် Process ကို။ start ရန်သင့်ငရုတ်ကောင်း, တစ်ဦးဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့တစ်ခု cookie ကိုစာရွက်နှင့်ရေခဲသေတ္တာအိတ်စုဝေးစေ။ ဤတွင်ပါဝင်အဆင့်နေသောခေါင်းစဉ်:

  1. သင့်ရဲ့ငရုတ်ကောင်းလျှော်ခန်းခြောက်။
  2. စီငရုတ်ကောင်းမှတဆင့်များနှင့်မှိုသို့မဟုတ်နူးညံ့သောအစက်အပြောက်တွေနဲ့ဘေးဖယ်မဆိုထား၏။ သငျသညျခကျြခငျြးထိုအငရုတ်ကောင်း၏အစိတ်အပိုင်း၏အသုံးပြုမှုကိုအောင်နိုင်မည်အကြောင်း, ဒါပေမဲ့သူတို့ကောင်းစွာအေးခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
  3. ဝက်အတွင်းငရုတ်ကောင်းလှီးများနှင့်အစေ့အပေါငျးတို့သဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သငျသညျပူငရုတ်ကောင်း processing ဆိုရင်တော့ကွာသင့်ရဲ့မျက်နှာနှင့်မျက်လုံးများကနေရေနံမဆိုစောင့်ရှောက်ဖို့ဂရုစိုက်ပါ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်လက်အိတ်ဝတ်ဆင်။
  4. ထို့နောက်သင့်ရဲ့လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့် (အဆီ strips တွေ, ဂျပိန် strips တွေ, ကွင်း, etc) အတွက်အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်တယ်သမျှအရွယ်အစားနဲ့ပုံသဏ္ဍာန်သို့ငရုတ်ကောင်းချလိုက်တယ်။
  1. သငျသညျကျပ်ငရုတ်ကောင်းစေလိုလျှင်, သင်ပင်ငရုတ်ကောင်းတပြင်လုံးကိုအေးခဲနိုင်ပါတယ်။ ရုံ, ထိပ်ကိုပယ်ဖြတ်အစေ့ထုတ်ကိုပိုက်ဘက်နှင့်ကျောအပေါ်ထိပ်၌ထားလေ၏။ မြေတပြင်လုံးငရုတ်ကောင်းရေခဲသေတ္တာအာကာသအများကြီးတက်ယူလိမ့်မည်ဟုစိတ်ကိုထားပါ။
  2. ငရုတ်ကောင်းသုတ်ခြင်း, ဒါပေမယ့်စက္ကူပဝါနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုအခြောက်မှသေချာပါစေ။ အဆိုပါ drier ငရုတ်ကောင်း, သူတို့ထံမှခံရဖို့ရှိပါတယ်နည်းများပါတယ် ရေခဲသေတ္တာမီးလောင်
  1. တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက် cookie ကိုစာရွက်ပေါ်တွင်ငရုတ်ကောင်းအပိုင်းပိုင်းတို့ကိုဖြန့်ခြင်းနှင့်၎င်းတို့ကိုအေးခဲ။ ဒီအရုံထဲမှာအတူတူအေးခဲနေသောမှသင်၏ငရုတ်ကောင်းစောင့်ရှောက်မည်။
  2. ရေခဲသေတ္တာအိတ်ဖို့အေးစက်နေတဲ့ငရုတ်ကောင်းလွှဲပြောင်းပါ။ မိုးသည်းထန်စွာ-တာဝန်ရေခဲသေတ္တာအိတ်သုံးပါနှင့်ရေခဲသေတ္တာမီးလောင်တားဆီးကိုကူညီပေးဖို့အိတ်ကနေတတ်နိုင်သမျှလေကြောင်းဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

အောင်မြင်ဘို့သိကောင်းစရာများ

ရန် ရေခဲသေတ္တာမီးလောင်ရှောင်ရှား , ခဲ၏ခြောက်လသင်၏အထဲမှာငရုတ်ကောင်းကိုအသုံးပြုဖို့ကြိုးစားပါ။ ဒါကြောင့်သူတို့ကိုသုံးစွဲဖို့ပိုရှည်သငျသညျကြာလျှင်သူတို့ကသျောအများကြီးပိုရှည်ဘို့ဤမျှလောက်မျှစိုးရိမ်ပူပန်စောင့်ရှောက်ပါလိမ့်မယ်။ ငရုတ်ကောင်းသိုလှောင်သည့်အခါကအအေးဆုံးဖြစ်ပါတယ်ရှိရာရေခဲသေတ္တာ, ၏နောက်ကျောမှာသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်လော့။

ငရုတ်ကောင်းအေးခဲသည့်အခါ၎င်းတို့၏ပြတ်သားအချို့ကိုဆုံးရှုံးကြဘူး, ဒါကြောင့်သူတို့ကအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများများတွင်အသုံးပြုပါတယ်။ ပြတ်သား၏ဆုံးရှုံးမှုကိုသင်နှောင့်ရှက်မပါဘူးဆိုရင်သို့သော်သူတို့သုပ်နှင့်ကိစ္စ္စအတွက် uncooked သုံးစွဲဖို့ဿုံဒဏ်ငွေပါပဲ။

သငျသညျအေးစက်နေတဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကျပ်ငရုတ်ကောင်းအောင်နေလျှင်, ရေခဲသေတ္တာထဲကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှားသူတို့နေဆဲအေးစက်နေတဲ့နေသူတို့ကို Stuff ။ အဲဒီမှာပထမဦးဆုံးသူတို့အားအထဲကဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်လုပ်ဖို့မလိုအပ်မယ့်, သူတို့သည်ဤနည်းဖြည့်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူလိမ့်မယ်။