ငွေကို Save ပြီးအပိုဆုအဖြစ်လတ်ဆတ်တဲ့နို့ဓမ်းကိုရယူပါ
ဒါဟာသင်မြည်းစမ်းဖူးတဲ့လတ်ဆတ် buttermilk ဖြစ်ပေါ်လိမ့်မည်ဟုတစ်ဦးအမြန်နဲ့ရိုးရိုးဖြစ်စဉ်ကိုပါပဲ။ တခါကကြိုးစားပါနှင့်မကြာခဏဖြုန်းတီးသွားရာတစ်ခုခုပေါ်တွင်အနည်းငယ်ပိုက်ဆံချွေတာနေစဉ်အတွင်းသင်ချိတ်ဆက်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
အဆိုပါသော်လည်း မိုးသည်းထန်စွာမုန့် သင်လိုအပ်တစ်ခုတည်းသောပစ္စည်းဖြစ်ပါသည်, ကစမတ်စျေးဝယ်ရန်အကောင်းဆုံးပါပဲ။
သငျသညျ Ultra-ထားပြီးသောမုန့်ကိုရှောင်ကြဉ်မယ်ဆိုရင်သင့်ရဲ့ buttermilk အကောင်းဆုံးကိုထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ က "Ultra-Pasteur" လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အသုံးပြုတဲ့အလွန်မြင့်မားသောအပူချိန်အကြောင်းမဲ့မဟုတ်ပါဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ပုံမှန်ထားပြီးမုန့်တစ်ဦးထက်ပိုလတ်ဆတ်အရသာရှိပါတယ်။ ဒါဟာပိုပြီးတွေ့ရှိရန်ခက်ခဲပေမယ့်ရကျိုးနပ်သည်ဖြစ်စေနိုင်သည်။
ပြင်ဆင်မှု
အိမ်လုပ် buttermilk ၏သေးငယ်တဲ့အသုတ်စေရန်, မိုးသည်းထန်စွာမုန့်နှင့်အတူအိုးတလုံးတစ်ဝက်ဖြည့်ပါ။ ထို့နောက်ခိုင်မြဲစွာ (ကစည်သွပ်ဗူးအိုးတလုံးကဒီရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်) အပေါ်အဖုံးဝက်အူ။ အိုးတလုံးတက်ဆင်းလှုပ်စတင်ပါ။ မိနစ်အတော်ကြာပြီးနောက်, မုန့်ထူမည်ကြာပွတ်မုန့်သို့လှည့်။
အဆိုပါကြာပွတ်မုန့်တစ်အဝါရောင် glob (ထိုထောပတ်င်) နှင့်သီးခြားအရည် (သော buttermilk င်) နဲ့အစားထိုးသည်အထိတုန်ခါထားပါ။ အိုးတလုံးထဲက buttermilk လောင်း, ထိုသို့တောင်းဆိုသို့မဟုတ်သူတို့ကရှေးကာလ၌ရှိလုပ်ခဲ့တယ်ဖြောင့်နဲ့တူသောက်မဆိုစာရွက်ထဲမှာကိုအသုံးပြုပါ။
သင်ရုံအနည်းငယ် buttermilk လိုအပ်သည့်အခါကလှည့်ကွက်မသော်လည်းအကြောင်း, လှုပ်တွေအများကြီးပါပဲ။
သငျသညျပိုကြီးတဲ့အသုတ်လိုအပျပါ, တစ်ဦးရောနှောသို့မိုးသည်းထန်စွာမုန့်လောင်းနှင့်မြင့်မားသောအမြန်နှုန်းမှာရိုက်တယ်။ ဒါဟာအစပထမဦးဆုံးကြာပွတ်မုန့်သို့လှည့်ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သင်ြိမ်စောင့်ရှောက်လျှင်, ကထောပတ်နှင့် buttermilk သို့ထွက်ခွဲခြားပါလိမ့်မယ်။
အဆိုပါနို့ဓမ်းမဖြုန်းတီးပါနဲ့
ဒီလှည့်ကွက်နဲ့ပတ်သက်တဲ့တကယ်သပ်သပ်ရပ်ရပ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသင်အမှန်တကယ်တစ်ချိန်တည်းမှာနှစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းများအောင်နေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ဖြုန်းတီးဖို့ထောပတ်သွားကြကုန်အံ့ရန်မလိုအပ်သင်ရုံအဲဒါကို useable အောင်နည်းနည်းကို process ဖို့လိုတယ်, ရှိပါတယ်။
မည်သည့်ကျန်ရှိနေသေးသော buttermilk ဖယ်ရှားပစ်ရန်စုံတွဲတစ်တွဲမိနစ်ရေအေးအောက်ရှိကွဲကွာထောပတ်ပွား။ သင်ဤအဆင့်ကိုကျော်သွားလျှင်အလွန်လျှင်မြန်စွာလုယူပါလိမ့်မယ်။ သင်ကသုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်ပါပဲသည်အထိသင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကြိုက်နှစ်သက်ခြင်းနှင့်သိမ်းဆည်းထားလျှင်သင့်ရဲ့ထောပတ်ဆား။ အိမ်လုပ်ထောပတ် တစ်အတော်လေးတိုတောင်းသောသက်တမ်းရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်ရက်အနည်းငယ်အတွင်းကပျော်မွေ့။
Buttermilk နှစ်မျိုး
Store ကို-ဝယ် buttermilk မှာအားလုံးအစစ်အမှန် buttermilk မဟုတ်ပါဘူး။ အဲဒီအစားမိုးသည်းထန်စွာမုန့်ကနေဖန်ဆင်းတော်ခံ၏, ကအများကြီးဒိန်ချဉ်နဲ့တူ, လက်တစ်အက်ဆစ်ဘက်တီးရီးယားထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ငြာကြောင်းအနိမ့်အဆီနို့ရည်ကနေကိုဖန်ဆင်းပါတယ်။ နည်းပညာပိုင်း, buttermilk ဤအမျိုးအစားအဖြစ်ယဉ် buttermilk ရည်ညွှန်းတယ်။
အသုံးပြုသောဖြစ်စဉ်များနှစ်ခုအကြားအချို့တော်တော်လေးကြီးမားတဲ့ကွဲပြားခြားနားမှုစေသည်။ ယဉ်ကျေးမှု buttermilk အချဉ်အရသာနှင့်အထူကိုက်ညီမှုရှိပါတယ်။ ရီးရဲလ် buttermilk ချိုမြိန်သည်နှင့်အများကြီးပိုမိုပါးလွှာသည်။
ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်အကြီးမားဆုံးကွာခြားချက်ယဉ် buttermilk အက်ဆစ်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျ buttermilk တောင်းဆိုတဲ့မီးဖုတ်ထားသောကောင်းသောအလုပ်လုပ်နေလျှင်, အစဉ်အလာအိုငျးရစျဆိုဒါမုန့်စာရွက်ကဲ့သို့သင်သည်စတိုးဆိုင်-ဝယ်ကပ်ရန်လိုအပ်ပါတယ်။
ဤအချက်ပြုတ်နည်းများခုနှစ်တွင်, ယဉ်ကျေးမှု buttermilk အဆိုပါမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကိုသက်ဝင်ဖို့အသုံးပြု, ဖွယ်ရှိထက်ပိုပါတယ်။ ဒါကတကယ် buttermilk မပွုနိုငျကွောငျးအရာတစျခုခုပါပဲ။
သတငျးကောငျးကိုသငျသညျမြားကိုလညျးနိုငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ ယဉ်ကျေးမှု buttermilk အစားထိုးပါစေ ။ သင်သည်ထိုစာရွက်အဘို့လိုအပ်သမျှနို့နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရှာလကာရည်ဖြစ်ပါတယ်။
Powdered Buttermilk
သင်မှန်မှန် buttermilk လိုအပ်ပေမယ့်ပုံမှန်အားဖြင့်လေးလံသောမုန့်သိုလှောင်မထားဘူးဆိုရင်နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ ရိုးရှင်းစွာအလက်အပေါ်အမှုန့် buttermilk စောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်သင်လိုအပ်သည့်အခါတိုင်းတစ်ဦးအသုတ်တက်မွှေလို့ရပါတယ်။
အမေဇုံအပေါ် Powder Buttermilk Buy