စကွပ်မျိုးစေ့စားသုံးနိုင်သောနှင့်ပြင်ဆင်ပါရန်လွယ်ကူများမှာ

စကွပ်မျိုးစေ့အသုံးပြုခြင်းများအတွက်သိကောင်းစရာများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်း

စကွပ်ကြီးထွားရန်လွယ်ကူသည်နှင့်များစွာကွဲပြားခြားနားချက်ပြုတ်နည်းများများတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ သင်တစ်ဦး squash clean သောအခါမူကား, သင်မျိုးစပါးနှင့်အတူထွက်ခွာနေကြသည်။ သူတို့ကိုသင်ဆမ်းဖို့လိုအပ်သို့မဟုတ်သင်အဖြစ်ကောင်းစွာသူတို့ကိုစားနိုင်ပါသလား? သငျသညျကောင်းသောအစာအာဟာရနှင့်အမှိုက်တစ်ပျော်စရာရေစာချန်ထားပါသလား?

စားသုံးဆီစကွပ်မျိုးစေ့

ဟုတ်ကဲ့, ရှိသမျှ squash မျိုးစပါးစားသုံးဆီများမှာနှင့်အာဟာရတန်ဖိုးရှိသည်။ သငျသညျ butternut squash, တဲ့ acorn squash နှင့် spaghetti squash ထံမှအစေ့ကိုစားနိုင်ပါတယ်။

သငျသညျဖရုံသီးလည်း squash အမျိုးမျိုးကြောင့်သင်တို့ကိုမျိုးစပါးဖရုံသီးမယ်လို့ရုံကဲ့သို့သူတို့ကိုငါကိုသုံးနိုင်သည်။

သူတို့တစ်တွေအလွန်ပျော်စရာဆိမျ့အရသာရှိသည်ကြောင့်ဒါဟာနှိပ်ကွပ်မျိုးစပါးထုတ်ပစ်မှရှက်စရာပါပဲ။ သူတို့ကသူတို့ကိုသင်မြိန်နိုငျသညျ, လှော်နဲ့ဆားဖြစ်, သို့မဟုတ်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ခုခုကိုလမ်းကိုသူတို့အနေနဲ့ပျော်စရာအာဟာရရေစာပါတယ်။ စားသုံးဆီသည် squash အမျိုးအနွယ်ကိုအခွံ (သို့မဟုတ်ထည်) နေစဉ်, သင်သည်ထိုသူတို့နှင့်မပြုတ်သို့မဟုတ်ကင်ဖို့ရှေးခယျြနှင့်ကိုယ်ထည်စွန့်လွှတ်ခြင်းနှင့် pepitas အဖြစ်လူသိများရုံ kernel ကိုအသုံးပြုလိမ့်မည်။ အဆိုပါအဆန်မကြာခဏဟင်းချို, သုပ်, ဒီလို pepita အဖြစ်အချိုပွဲကြွပ်ဆတ်အတွက်အသုံးပြုကြသည်။

လှော် squash မျိုးစပါး၏အဓိကအားသာချက်တစ်ခုမှာသူတို့အချိန်ကြာရှည်စွာများအတွက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်သူတို့အထိသုံးလအဘို့အခန်းအပူချိန်မှာသိုထားနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်သူတို့ကိုအေးခဲလျှင်, ၎င်းတို့သည်နေသမျှကာလပတ်လုံးတစ်ဦးအဖြစ်တစ်နှစ်ကြာရှည်ပါလိမ့်မယ်။

စကွပ်မျိုးစေ့အတွက်အာဟာရ

စကွပ်မျိုးစပါးဖိုင်ဘာနှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ချစ်ပ်များနှင့် pretzels တူသောရိုးရာရေစာအစားအသောက်ထက်ဝေးကျန်းမာသန်စွမ်း။

သူတို့ကအစသံနှင့်ကယ်လစီယမ်ဆံ့နဲ့မဂ္ဂနီဆီယမ်မြင့်မားဖြစ်စဉ်းစားနေကြသည်။ squash မျိုးစပါးအတွက်စားသုံးဆီ 75 ရာခိုင်နှုန်း linoleic acid နှင့် oleic acid, သဘာဝကျကျ polyunsaturated နှင့် monounsaturated ဖြစ်ကြသည်။

အခုတော့ရဲ့ squash မျိုးစပါးနှင့်အခြားအရေးကြီးသောအာဟာရသတင်းအချက်အလက်များအတွက်ကယ်လိုရီရေတွက်ကြည့်ယူကြကုန်အံ့။

မြေတပြင်လုံး, လှော် squash မျိုးစပါးတစ်ခုမှာခွက်ကိုဆီဥမှလာမယ့် 104 ကယ်လိုရီနှင့်အတူ 285 ကယ်လိုရီရှိပါတယ်။ တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကို 34 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် (12 ဂရမ်ဖိုင်ဘာနေသော၏), ပရိုတိန်း၏ 12 ဂရမ်နှင့်အဆီ၏ 12 ဂရမ်ပါဝင်သည်။ တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကိုဗီတာမင်အေ၏သဲလွန်စငွေပမာဏနှင့်အတူ, သင့်နေ့စဉ်ထောက်ခံအုကူံပမဂ္ဂနီဆီယမ်အဘို့အတန်ဖိုးကို, သံအဘို့သင့်နေ့စဉ်ထောက်ခံအုကူံပတန်ဖိုး၏ 12 ရာခိုင်နှုန်းနှင့်ကယ်လစီယမ် 4 ရာခိုင်နှုန်း 42 ရာခိုင်နှုန်းအားဖြင့်သင်တို့ကိုထောက်ပံ့ပေး

သင်၏အစကွပ်မျိုးစေ့ပြင်ဆင်နေ

squash ၏မျိုးစေ့ squash အလယ်၌ပျော့ဖတ်အတွက် embedded နေကြသည်။ ဒါဟာမကြာခဏ stringy သို့မဟုတ် slimy င်နှင့်အမှိုက်သို့မဟုတ်ဆွေးအတွက်စွန့်ပစ်ရလိမ့်မယ်။ ကိုယ့်ကိုပြန်ဟယ်လိုဝင်းမှာရွှေဖရုံသီးထွင်းထုသင့်ရဲ့ရက်ထင်ပါတယ်, သင်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းရုပ်ပုံလွှာရပါလိမ့်မယ်။ စတငျဖို့, ပျော့ဖတ်ကနေအစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သင်ကသူတို့ကိုကင်မီ, မဆိုကျန်တဲ့ပျော့ဖတ်ရိုးရှင်းစွာအပိုဆောင်းအရသာ add ပါလိမ့်မယ်သူတို့ကိုလည်းစင်ကြယ်၏ရတဲ့အကြောင်းကိုစိုးရိမ်ပူပန်ရန်မလိုအပ်ပါ။

သင်၏အစကွပ်မျိုးစေ့ Roasting

သင်လိုအပ်အားလုံးသင့်ရဲ့ squash မျိုးစပါး toasted နိုင်ရန်အတွက်တစ်အပူအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပြည်သူ့မီးကို အသုံးပြု. နှစ်ပေါင်းထောင်ပေါင်းများစွာ၏အဘို့လုပ်နေတာပြီ, သင်ကသင်၏မီးဖိုအသုံးပြုခြင်း၏ရွေးချယ်မှု, ပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးမီးဖိုတစ် skillet ဒါမှမဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့ရှိသည်။ သငျသညျသစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ် allspice သုံးပြီးသူတို့ကိုမြိန်ခြင်းနှင့်ဆားသို့မဟုတ် unsalted သူတို့ကိုအစာကိုစားနိုင်ပါတယ်။

Pepitas ဘို့စကွပ်မျိုးစေ့ Hulling

squash မျိုးစပါး hulling နှစ်ခုနည်းလမ်းများရှိပါသည်။

နှစ်ဦးစလုံးနည်းလမ်းများ pepitas များအတွက်ရုံစေ့မှရတဲ့အတှကျအညီအမျှထိရောက်သောနေသောခေါင်းစဉ်:

• 10 မိနစ်ဆားရေထဲမှာ squash မျိုးစပါးပြုတ်။ သူတို့ကိုအအေးပြီးတော့အမျိုးအနွယ်ကိုထွက် pinch ခွင့်ပြုရန်။
• လှော်ကို ယူ. squash မျိုးစပါးအအေးနှင့်ဖယောင်းစက္ကူနှစ်ခုစာရွက်များအကြားပေါ့ပေါ့သူတို့ကိုပေါင်။ အသီးအသီးကိုယ်ထည်ကနေအမြိုးအနှယျဖယ်ရှားပါ။