ဒတျချြကိုလုပ်ဆောင်နေဆဲကိုကိုးမှုန့်အစားထိုး

by Erin Huffstetler

ဒတျချြကိုလုပ်ဆောင်နေဆဲကိုကိုးမှုန့်အစားထိုး။ ဓာတ်ပုံ© Erin Huffstetler

(စဒတျချြချောကလက်အဖြစ်လူသိများဥရောပစတိုင်ကိုကိုးသို့မဟုတ် alkalized ကိုကိုး) ဒတျချြလုပ်ငန်းများ၌ကိုကိုးအမှုန့်ဘို့အကောင်းတစ်ဦးအစားထိုးလိုအပ်ပါသလား? ဒီနေရာတွင်အခြေခံစားစရာခန်းပါဝင်ပစ္စည်းများထံမှဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်သုံးအစားထိုးဖြစ်ကြသည်။ တဦးတည်း Pick နှင့်ထက်နည်းနှစ်မိနစ်အချိန်ပြန်လမ်းကြောင်းပေါ်တွင်သင်၏စာရွက်ရ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

Unsweetened ကိုကိုးအမှုန့် (သဘာဝကိုကိုးအမှုန့်)
မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ

ဒတျချြကိုလုပ်ဆောင်နေဆဲကိုကိုးအဘို့ဤအလူစားထိုးကြိုးစားပါ:

Option ကို 1:

unsweetened ကိုကိုးအမှုန့်တစ်ဦးတန်းတူငွေပမာဏနှင့်သင်၏စာရွက်ထဲမှာအဘို့ကိုခေါ်ဒတျချြလုပ်ငန်းများ၌ကိုကိုးအစားထိုးပါ။

ထို့နောက်အသုံးပြုသောကိုကိုးအမှုန့်မှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှကိုသုံးဇွန်းအဘို့မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏ 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်အချဉ်ဓာတ်ကိုပြန်ခေါက်လျက်နေ၏။

ဒတျချြဖြစ်စဉ်ကိုကိုကိုးကကြားနေ PH စေကာအယ်လကာလီနဲ့ကုသခဲ့ unsweetened ကိုကိုးဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ကပျော့နည်းအက်ဆစ်အရသာနှင့်မဲမှောင်အရောင်ကိုပေးတော်မူ၏။ unsweetened ကိုကိုးမှမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ (ကအခြေစိုက်စခန်း) ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်, သင်သည်ကိုကိုးအတွက်အက်ဆစ် neutralizing နေကြတယ်, ဒါကြောင့်စာရွက်ထဲမှာကတခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူနှိုင်းအပြန်အလှန်မပေးပါဘူး။

ကြောင်းသေးငယ်တဲ့ Tweak နှင့်အတူ, unsweetened ကိုကိုးအမှုန့်စာရွက်ထဲမှာဒတ်ခ်ျ-ဖြစ်စဉ်ကိုနဲ့တူတာကိုလုပ်ဆောင်သင့်ပါတယ်, အချောစာရွက်အရောင်နည်းနည်းပေါ့ပါးဖြစ်နိုင်သည်ထင်ခဲ့တယ်။

ရှငျဘုရငျအာသာဂျုံသင်တစ်ဝက်လောက်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူအဘို့အခေါ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကိုအစားထိုးလျှင်သင်လည်းတစ်စာရွက်ထဲမှာဒတ်ခ်ျ-ဖြစ်စဉ်ကိုကိုကိုး၏အရပျ၌ unsweetened ကိုကိုးကိုသုံးနိုင်သည်ကပြောပါတယ်။ ဒါကြောင့်, ထိုတူညီသောရည်မှန်းချက်အောင်မြင်ရန်ဒုတိယနည်းလမ်းပါပဲ။

Option ကို 2:

unsweetened မုန့်ဖုတ်ချောကလက်တစ်ခုအောင်စနှင့်အတူဒတျချြလုပ်ငန်းများ၌ကိုကိုးသုံးခုဇွန်းကိုအစားထိုးအပေါင်းကိုခေါ်ကိုကိုးအမှုန့်မှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှကိုသုံးဇွန်းအဘို့မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏ 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

ဒါကစာရွက်ထဲမှာအဆီတိုးပွားစေပါလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်သင်ကိုကိုးအမှုန့် (မုန့်ဖုတ်ချောကလက် 2 အောင်စနှင့်ညီမျှ) ၏ထက်နည်းခြောက်လဇွန်းအစားထိုးပါလိမ့်မယ်လျှင်, သာဒီအစားထိုးသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျလွန်းစာရွက်ထဲမှာအဆီ content တွေကိုပြောင်းလဲပစ်ပါကပါဝင်ပစ္စည်းများအတူတကွအလုပ်လုပ်ပုံကိုထိခိုက်စေ, သင်ကြိုတင်ခန့်မှန်းလို့မရပါဘူးနှင့်အတူပျော်ရွှင်မကျမည်အကြောင်းနည်းလမ်းတွေထဲမှာနောက်ဆုံးထုတ်ကုန်ကိုပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။

ဖြုန်းချောကလက်ထက်ပိုဆိုးတစ်ခုတည်းသောအရာအချိန်ဖြုန်းနေသည်, ဤနှစ်ခုလုံးကိုဖြုန်းတီးနိုင်ဘူး။ သငျသညျရလဒ်နှင့်အတူပျော်ရွှင်ဖြစ်လိမ့်မယ်ဒါကြောင့်, အလုပ်အဘို့အညာဘက်ကိုအစားထိုးကောက်ဖို့ကြိုးစားပါ။

option 3:

သငျသညျဥပမာ, မည်သည့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါမပါဝင်ပါတဲ့စာရွက်ပေါ်တွင်ရေခဲမုန့်သို့မဟုတ် pudding အလုပ်လုပ်ကိုင်နေတယ်ဆိုရင်, ဒတျချြ-လုပ်ငန်းစဉ်နှင့် unsweetened ကိုကိုးအမှုန့်ပိုပြီးအပြန်အလှန်ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။ ဒတျချြလုပ်ငန်းစဉ်၏အရပျ၌ unsweetened ကိုကိုး၏တန်းတူငွေပမာဏကိုသုံးပါနှင့်သင့်ပန်းကန်အရောင်အတွက်အတော်လေးအဖြစ်မှောင်မိုက်သို့မဟုတ်အဖြစ်ကြွယ်ဝတဲ့ရည်ရွယ်အဖြစ်, ဒါပေမယ့်နေဆဲအတော်လေးအရသာမဟုတျကွောငျးတှေ့ရပါလိမ့်မယ်။

ဘယ်မှာငါဒတျချြ Process ကိုကိုကိုးမှုန့်ကိုရှာပါနိုင်သလား?

သင်တစ်ဦးကောင်းမွန်စွာကောငျးအလှနျကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင်စျေးဝယ်လျှင်, သင်က unsweetened ကိုကိုးအမှုန့်နှင့်အတူတွေထဲမှာအောင်းနေနိုင်ပါတယ်ရှာတွေ့နိုင်မည်ဖြစ်သင့်သည်။

မဟုတ်လျှင်မူကား, သူကအွန်လိုင်းအလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါတယ်။ ၎င်း၏အရည်အသွေးကိုထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရန် Air-တင်းကျပ်စွာကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းထားဖို့သေချာပါစေ။

အမေဇုံအပေါ်ဒတျချြ Process ကိုကိုကိုး Buy

ပိုများသောချောကလက်အစားထိုး

သင်ကသင်နေတဲ့စာရွက်အဘို့အလိုချောကလက်အမျိုးမျိုးထဲကနေရှာတွေ့လာမယ့်အချိန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မယ်ဒါနေရာလေးကိုသည်ဤချောကလက်အစားထိုးထားပါ။ အစစ်အမှန်သဘောတူညီချက်အမြဲအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်, သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံနောက်လာမည့်အကောင်းဆုံးအလုံအလောက်ကောင်းလှ၏။

အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများလူစားထိုး View