မုန့်ဖုတ်နှင့်ဟင်းချက်ရန်အဘို့အဂျင်းအစားထိုး

မြေပြင်နှင့် Crystal ဂျင်းနှင့်ဂျင်း Root များအတွက်လဲလှယ်ရေး-တနေရာ

သင်သည်များစွာသောဟင်းလျာများမှဂျင်း add နိုင်သည်သင်, အစားအစာများထိပ်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်အချိုရည်ထဲမှာခြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကsautéeတစ်အရသာရှိတဲ့သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားစလုပ်, ဒါမှမဟုတ် cookies တွေကိုသို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်စဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက်စိတ်ကူးများအဆုံးမဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ဂျင်းပျို့သို့မဟုတ်ရွေ့လျားမှုအနာရောဂါများအတွက်ရိုးရာအိမ်သုံးဆေးတစ်လက်အဖြစ်ပင်အသုံးပြုသည်။ ဒါပေမယ့်သင်သည်အဘယ်သို့ဂျင်းတောင်းဆိုတဲ့စာရွက်ပေါ်တွင်အလုပ်လုပ်ကိုင်နေ, သင်လက်ပေါ်မဆိုရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးသို့မဟုတ်သင်မတည့်နေလျှင်?

လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းအမြစ်မြေဂျင်းနှင့် Crystal ဂျင်းဤအစားထိုးကြိုးစားပါ။

မြေပြင်ဂျင်းအစားထိုး

သင့်ရဲ့စာရွက်ထဲမှာအဘို့ကိုခေါ်မြေပြင်ဂျင်းအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းများအတွက်လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း 1 ဇွန်းကိုသုံးပါ။ ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့စာရွက်နိုင်ပါဘူးဒါထုကဆန်ခါသို့မဟုတ် mince ။

သင်သည်မည်သည့်လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းအမြစ်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး, သို့မဟုတ်သင်ဂျင်းမှမတည့်တယ်ဆိုရင်, allspice, cardamom, သစ်ကြံပိုး, mace, ဒါမှမဟုတ် nutmeg ၏တန်းတူငွေပမာဏကိုသုံးပါ။ ရွှေဖရုံသီးပိုင်အမွှေးအကြိုင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်နောက်ထပ် option တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါဟာပုံမှန်အားတစ်ဦးချင်းရောစပ်, သစ်ကြံပိုး, nutmeg နှင့် allspice ပါပဲ။ ဤရွေ့ကားအစားထိုးအနည်းငယ်ဟင်း၏အရသာနှင့်အရောင်ကိုပြောင်းလဲလိမ့်မယ်ဒါပေမယ့်အဖြစ်တော့ပဲဒဏ်ငွေအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။

မြေပြင်ဂျင်းတောင်းဆိုတဲ့ပေါင်မုန့်, cookie ကို, ဒါမှမဟုတ်အချိုပွဲစာရွက်ပေါ်တွင်အလုပ်လုပ်? ထို့နောက်အစားထိုးအဖြစ် allspice, cardamom, သစ်ကြံပိုး, mace, nutmeg သို့မဟုတ်ရွှေဖရုံသီးပိုင်အမွှေးအကြိုင်ကပ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းပဲဖြတ်မည်မဟုတ်။

လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း Root အစားထိုး

မြေပြင်ဂျင်းလတ်ဆတ်ထက်အရသာအတွက်အများကြီးပိုပြီးစုစည်းဖြစ်ပါသည်, ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့စာရွက်တောင်းဆိုကြောင်းလတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှဇွန်းများအတွက်မြေပြင်ဂျင်း၏ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသုံးပါ။

သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း၏ပုံသဏ္ဍာန်သို့မဟုတ်ကိုက်ကန့်ကွက်လျှင်ဒီကောင်းတစ်ဦးအစားထိုးဖြစ်ပါတယ်။ မြေပြင်ဂျင်းကြောင်းအဘယ်သူအားမျှရှိပါတယ်။ သင်သည်ထိုကိုက်မုန်းလျှင်နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာ: ငယ်ရွယ်ဂျင်းအမြစ်။ ဒါဟာအရသာအတွက်အများကြီးပျော့ပါပဲ။ အာရှကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာရှာဖွေပါ။

သငျသညျဂျင်းမှမတည့်အနေဖြင့်သို့မဟုတ်သင်လက်ပေါ်မဆိုမြေပြင်ဂျင်းရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, မြေပြင် allspice, cardamom, သစ်ကြံပိုး, mace, ဒါမှမဟုတ်စာရွက်ထဲမှာအဘို့ကိုခေါ်လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှဇွန်းများအတွက် nutmeg ၏ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသုံးပါ။

Crystallized ဂျင်းအစားထိုး

(စ candied သို့မဟုတ် glace ဂျင်းအဖြစ်လူသိများ) Crystallized ဂျင်း, သကြားကိုရေ၌ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်သကြားအတွက်ရှင်းပြီပြီလတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းဖြစ်ပါတယ်။ သင်ဤပစ္စည်းတောင်းဆိုတဲ့စာရွက်ရှိပါကရုံ crystal ဂျင်းအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှဇွန်းများအတွက်မြေပြင်ဂျင်း၏ 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအစားထိုး။

ဒါက crystal ဂျင်းအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှ 1/2 ခွက်ကိုအဘို့မြေပြင်ဂျင်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထွက်အလုပ်လုပ်တယ်။ သင့်ရဲ့စာရွက်တစ်အပါအအဖြစ် Crystal ဂျင်းကိုအသုံးပြုသည်ဆိုပါကအခြားအရာတစ်ခုခုကိုရွေးချယ်ပါ, ဒါမှမဟုတ်ကိုယ့်ကြောင့်ချန်လှပ်။ မြေပြင်ဂျင်းဤအခြေအနေတွင်ကောင်းသောအမှုကိုအစားထိုးလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

အေးခဲနေသောနှင့်သိမ်းဆည်းခြင်း

လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းလှလှပပထိန်းချုပ်လိုက်ပြီး။ သင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်တစ်ဂျင်းအမြစ်ကိုသိမ်းဆည်းထားပါ , သင်တစ်စာရွက်အဘို့အလိုအခါတိုင်းကဆွဲထုတ်။ သင်ပင်ပထမဦးဆုံးကဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်ရန်မလိုပါ။ သကဲ့သို့အများကြီးသင်လိုအပ်အဖြစ်ဆန်ခါ, လာမယ့်အချိန်များအတွက်ပြန်လည်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အရာကြွင်းလေကပ်။

အနည်းငယ်လှည့်ကွက်ရှိပါတယ် စနစ်တကျဂျင်းသိုလှောင် ။ သင်ပင်သင်သည်သင်၏ပြတင်းပေါ်ပန်းပွင့်စက်ရုံကြီးထွားလာခြင်းဖြင့်လိုအပ်တဲ့အခါသင်လက်ပေါ်မှာဂျင်းရှိသည်သေချာနိုင်ပါတယ်။