လတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်း Marjoram အစား
သငျသညျအခြောက်များနှင့်အပြန်အလှန်အဘို့အလတ်ဆတ် marjoram အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ တစ်စာရွက်ထဲမှာလတ်ဆတ်တဲ့ marjoram တစ်ခုချင်းစီဇွန်းဘို့တလက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း marjoram ကိုသုံးပါ။
အခြောက်လှန်း marjoram တစ်ခုမှာအောင်စ 3/4 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ marjoram ညီမျှ။
Marjoram အကောင်းဆုံးအစားထိုး
သငျသညျလညျးမရှိတဲ့အခါမှာ လတ်ဆတ်တဲ့မဟုတ်သလိုအခြောက် marjoram, အနီးဆုံးအစားထိုးဖြစ်ပါတယ် oregano ။ ဒါဟာ marjoram မှဆက်စပ်သည်နှင့်အလားတူအရသာပရိုဖိုင်းရှိပါတယ်။ သို့သော် oregano ရဲ့အရသာပိုမိုအားကောင်းဖြစ်ပါသည်, ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့စာရွက် overpowering ကနေစောင့်ရှောက်ဖို့အများကြီးအဖြစ်သုံးပုံနှစ်ပုံကိုအသုံးပြုပါ။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့ marjoram နှင့်အခြောက် marjoram အဘို့အခြောက်လှန်း oregano အဘို့အလတ်ဆတ် oregano အစားထိုးဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပေမယ့်တစ်ဦးချင်းစီဥပမာအားဖြင့်အတွင်း oregano နည်းကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။
လူစားထိုးဇယား - Marjoram များအတွက် Oregano
| ဒီအများကြီး oregano ကိုသုံးပါ | ... ဒီအများကြီး marjoram များအတွက် |
| 2/3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း | 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း |
| 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း | 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း |
| 1/3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း | 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း |
| 1/6 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း | 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း |
Marjoram oregano ထက်ချိုနှင့်ပျော့ဖြစ်မှတ်ချက်ချသည်။ ဒါဟာချိုမြိန်ထင်းရှူးနှင့် Citrus အရသာရှိပါတယ်။ oregano နှင့် marjoram နှစ်ဦးစလုံးဟာ genus Origanum ထံမှဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့ကပူစီနံမိသားစု၏ဖြစ်ကြသည်။ သို့သော်သင်ပြင်ဆင်နေနေသောပန်းကန်ထဲမှာရှာကြသည်ထက်, သင်၏အရသာရန်, oregano တစ်ဦးပိုပြီးအီတလီအရသာပရိုဖိုင်းကိုပေးသည်, ထိုငျတှေ့နိုငျသညျ။
နှစ်ဦးစလုံးမြေထဲပင်လယ်, တူရကီနှင့်မြောက်အာဖရိကဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုကြသည်နေစဉ်, သင့်ရဲ့အရသာဘူးသီး, "ပီဇာ!" ကြွေးကြော်စေခြင်းငှါ, သငျသညျလျော့နည်း oregano ကိုအသုံးပြုသင့်ပါတယ်ဒါကြောင့်ဖွင့်, သင်ကအကြံပြုအစားထိုးငွေပမာဏထက် ပို. ပင်ပြန်စကေးချင်ပေမည်။
Marjoram အခြားလူစားထိုး
သင်ကပညာရှိတစ်ဦးတန်းတူငွေပမာဏနှင့်သင်၏စာရွက်ထဲမှာအဘို့ကိုခေါ် marjoram, စမုန်ဖြူ, နွေရာသီ savory သို့မဟုတ်ပင်စိမ်းအစားထိုးကြိုးစားနိုင်ပါ။
သင့်ရဲ့စာရွက်လတ်ဆတ် marjoram တောင်းဆိုလျှင်, ပထမဦးဆုံးရွေးချယ်လတ်ဆတ်တဲ့အစားထိုးအပင်သုံးစွဲဖို့ဖြစ်ပါလိမ့်မည်။ အခြောက်ပြုလုပ်ရန်တောင်းဆိုထားသည်လျှင်ထိုနည်းတူစွာသည်, အခြောက်လှန်းအစားထိုးအသုံးပြုပါ။
သငျသညျအမြိုးမြိုးသောအမွှေးအကြိုင် Blend အတွက် marjoram ရှာတှေ့နိုငျနှင့်သင်သည်ထိုသူတို့ရရှိနိုင်ပါရှိပါကသင်သည်သင်၏စာရွက်၌သူတို့ကြိုးစားနိုင်ပါ။ ဤရွေ့ကားဟင်းသီးဟင်းရွက်က de Provence, za'atar, ကြက်ဘဲရာသီသို့မဟုတ် Italian ရာသီပါဝင်သည်။
တစ်အောင်မြင်သောလူစားထိုး Making
သင်တစ်ဦးအကျွမ်းတဝင်စာရွက်ထဲမှာ marjoram လိုအပ်ခဲ့လျှင်သင်အစားထိုးအရသာပွောငျးလဲဘယ်လိုကြည့်ဖို့ go အဖြစ်, မြည်းစမ်း။ သင်မူရင်းထက်ပိုကောင်းကြိုက်နှစ်သက်ကြောင်းသစ်တစ်ခုအပြောင်းအလဲအပျေါမှာ hit လိမ့်မည်။ ယခုတွင်သင်သည်စှပွေခွငျးနိုင်တော့မည်နှငျ့သငျလျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းများဟုပြောပါလိမ့်မယ်။
သငျသညျတခုကျွမ်းတဝင်မရှိသောပန်းကန်ကိုလုပ်ဖို့ကြိုးစားနေမယ်ဆိုရင်ဒါဟာ trickier ရရှိသွားတဲ့။ သင်ကမြည်းစမ်းလို့ယူဆတယ်မည်သို့မသိရပါဘူး, ဒါကြောင့်သင်သည်သင်၏အစားထိုးအောင်မြင်တယ်သို့မဟုတ်မရှိမရှိသိကြမည်မဟုတ်။ သင့်အနေဖြင့်ရလဒ်ကြိုက်နှစ်သက်စေခြင်းငှါ, သင်တို့မူကားတစ်ဦးဒေသဆိုင်ရာအထူးများအတွက်ရည်ရွယ်ခဲ့ကြပါလျှင်သူကအကျွမ်းတဝင်တစ်စုံတစ်ဦးကိုတစ်ဦးအရသာကြာသောအခါ, သငျသညျလမ်းတံဆိပ်လက်မှတ်ကိုချွတ်ဖြစ်နိုင်သည်။
သင်သည်သင်၏မိခင်-In-ဥပဒရဲ့အထူးတနင်္ဂနွေစွပ်ပြုတ်ဖျက်ဆီးနိုင်ပါတယ်။ ထိုကိစ္စတွင်ကစတိုးဆိုင်မှခေါင်းနှင့်အချို့သော marjoram ထက်စာရွက်ပြောင်းလဲနေတဲ့ဒီလောက်စွန့်ရမှလုံခြုံဆုံးဖြစ်လိမ့်မယ်။