သင်တစ်ဦးစာရွက်အဘို့မြေ၌မုန်ညင်းလိုအဘယ်သူအားမျှသင်၏အမွှေးအကြိုင်ထိန်သိမ်းရှိမယ့်လျှင်, သင်မယ့်အစားကိုသုံးနိုင်သည်အများအပြားအမှုအရာရှိပါသည်။ ရဲ့အချို့ဖြစ်နိုင်သောအစားထိုးကြည့်ကြရအောင်။
ကိုပြင်ဆင်မုန်ညင်း
သင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာတံခါးဝ၌ပုံမှန်ပြင်ဆင်ထားမုန်ညင်း၏ပုလင်းနီးပါးတိုင်းစာရွက်ထဲမှာခြောက်သွေ့တဲ့မုန်ညင်းများအတွက်အကောင်းဆုံးအစားထိုးဖြစ်ပါတယ်။ အများစုမှာမုန်ညင်း, အထူးသဖြင့်ဂန္အဝါရောင်, ဒါအနည်းငယ်ကိုညှိနှိုင်းမှုလိုအပ်သည်မြေပြင်မုန်ညင်းထက်ပျော့ဖြစ်ကြသည်။
ပြင်ဆင်ထားမုန်ညင်းတစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူအဘို့ကိုခေါ်မြေပြင်မုန်ညင်းသီးအသီးအလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအစားထိုးပါ။ ထို့နောက်အစားထိုးအတွက်အပိုအရည်များအတွက်လျော်ကြေးပေးရန်သင့်စာရွက်ထဲကနေအရည်များထဲမှလက်ဖက်ရည်ဇွန်းချန်လှပ်။
အများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ dijon သို့မဟုတ်စပ်အညိုရောင်ကဲ့သို့အခြားဘုံမုန်ညင်းနဲ့အတူပဲဒဏ်ငွေထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်သော်လည်းအဝါရောင်မုန်ညင်း, သင့်ကိုအကောင်းဆုံးလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးကယ့်ကိုရိုင်းမုန်ညင်းရှိပါက - shallots နှင့်အတူမြေတပြင်လုံး၌စပါးကို tarragon, ဥပမာ - ထိုအရသာစာရွက်ထဲမှာကတခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်ဘယ်လိုစဉ်းစားရန်သေချာစေပါ။
မုန်ညင်းစေ့
သင်သည်သင်၏စားစရာခန်းထဲမှာမုန်ညင်းစေ့တစ်ပုလင်းရှိပါက - သင်သိ, သင်ပြီးခဲ့သည့်နှစ်ကဖွဲ့သောတဦးတည်းစာရွက်ကနေ - ရိုးရှင်းစွာသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်မုန်ညင်းစေအစေ့အချို့တက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ တစ်ဦးကကော်ဖီ grinder အလုပ်ပြုလိမ့်မည်။
အဝါရောင်မုန်ညင်းမျိုးစေ့ mildest ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့ကိုသင်ရှိပါကသူတို့သုံးစွဲဖို့တပါပဲ။ ဘရောင်းမုန်ညင်းမျိုးစေ့ကိုအရသာအတွက်နည်းနည်း spicier ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အနက်ရောင်မုန်ညင်းမျိုးစေ့များဝေးနေဖြင့် spiciest ဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျကျိန်းသေသငျသညျအညိုသို့မဟုတ်အနက်ရောင်မုန်ညင်းမျိုးစေ့ကိုသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်လျှင်, သင်၏စာရွက်ထဲမှာလျော့နည်းအသုံးပြုချင်ပါလိမ့်မယ်။
ပိုများသောအပူပိုင်းမုန်ညင်းအစားထိုး
သငျသညျလက်ပေါ်မဆိုပြင်ဆင်ထားမုန်ညင်းသို့မဟုတ်မုန်ညင်းစေ့ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, သင်လည်းသုံးနိုငျ:
- နနွင်း: ကအတိုင်းအတာများအတွက်တိုင်းတာအစားထိုးပါ။
- Wasabi Powder: ဒါဟာမုန်ညင်းထက် spicier ရဲ့, ဒီတော့သလောက်တစ်ဝက်နဲ့အတူစတင်နှင့်ပိုပြီးဖြည့်စွက်ခြင်းမပြုမီစာရွက်တစ်အရသာပေး
- Horseradish Powder: ဒီကိုလည်းမုန်ညင်းထက် spicier ဖြစ်ပါတယ်။ အဖြစ်အများကြီးတစ်ဝက်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်သင်ပိုမိုချင်တယ်ဆိုရင်ကြည့်ရှုရန်အရသာစမ်းသပ်လုပ်ပါ။
ဤရွေ့ကားအစားထိုးတိုင်းစာရွက်အဘို့အညာဘက်ဖြစ်, ဒါကြောင့်သင်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်မတိုင်မီသူတို့သည်သင်၏စာရွက်ထဲမှာအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်သဟဇာတဖြစ်လိမ့်မယ်ဆိုပါကထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်သေချာမဖွစျနိုငျသညျ။ တစ်ခါတစ်ရံသင်တစ်ဦးပါဝင်ပစ္စည်းထဲကနေတဲ့အခါမှာလုပျဖို့အကောင်းဆုံးအရာရိုးရိုးထုတ်စွန့်ခွာရန်ဖြစ်ပါသည်။
သင်အမှန်တကယ်မြေပြင်မုန်ညင်းကိုဝယ်ဖို့လိုအပ်ပါသလား?
ရဲ့ရိုးသားဖွစျပါစေ: လုံးဝမြေပြင်မုန်ညင်းလိုအပ်ကြောင်းအများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိနေကြသည်မဟုတ်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန်ညင်းအစားထိုးဖြစ်ကောင်းသငျသညျကိုဖြတ်ပြီးလာချက်ပြုတ်နည်းများ၏ 99% ပဲဒဏ်ငွေပြုလိမ့်မည်။
သငျသညျမြေပြင်မုန်ညင်းများအတွက်တိကျသောလိုအပ်ချက်ရှိသည်, ပုံမှန်အသုံးပြုနိုင်ပါလိမ့်မယ်မဟုတ်လျှင်, သင်ကဝယ်ယူခြင်းဖြင့်ပိုက်ဆံဖြုန်းနိုင်ပါသည်။ ရှုထောင့်ထဲသို့သွင်းထားရန်, ဖွင့်အနည်းငယ်စျေးနှုန်းနှိုင်းယှဉ်ကြကုန်အံ့။
- အဝါရောင်မုန်ညင်းတစ် 12-အောင်ပုလင်းအဖြစ်အနည်းငယ်သာအဖြစ် $ 2 ကုန်ကျနိုင်ပါတယ်။ ဒါက $ .08 န်းကျင်တစ်ဦးချင်းစီဇွန်းကုန်ကျစရိတ်ကိုဆိုလိုသည်။
- $ 2.50-3 န်းကျင်မြေပြင်မုန်ညင်းကုန်ကျစရိတ်၏တစ်ဦးကသေးငယ် .85-အောင်အိုးတလုံး။ တစ်ခုချင်းစီကိုအိုးတလုံးကိုအသီးအသီးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအကြောင်းကို $ .20 ကုန်ကျဆိုလိုတာကအကြောင်း 12 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖြစ်ထွန်း။
သင်သည်သင်၏ချက်ပြုတ်နည်းများခြောက်သွေ့မုန်ညင်း၏အရပျ၌အဝါရောင်မုန်ညင်းကိုသုံးလျှင်, ထိုအဘို့ကိုခေါ်ခြောက်သွေ့တဲ့မုန်ညင်းအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဖြစ်နိုင်တဲ့ 18-ရာခိုင်နှုန်းငွေစုပါပဲ။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ: